Den Orient an den Deister geholt

Lauenau. Bauchtanz mit Riesenschlangen, eine Feuer- und Schwerter-Show, dazu Weissagungen der Showgruppe Al-Madina aus Dessau: Beim orientalischen Sommerfest und Tag der offenen Tür am vergangenen Sonntag im Seniorenzentrum NORA kommen 350 Bewohner, Angehörige und Besucher aus dem Staunen nicht heraus. Heimbetreiber Raid El-Salmi und seine Mitarbeiter haben alles getan, um eine Atmosphäre wie aus 1001 Nacht Wirklichkeit werden zu lassen. Der 40-jährige stammt aus dem Emirat Katar am Arabischen Golf, lebt aber bereits seit 1989 in Deutschland. Viele Neugierige lockt das Gelände mit dem 200 Quadratmeter großen Zelt an, von Palmen in Behältern umgeben. In einer arabischen Sitzecke mit Teppichen und Wasserpfeifen fühlt man sich wie in einer Oase.

Zu essen gibt es arabische Falafel – frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit Kräutern und Gewürzen – dazu Salat und Knoblauchcreme im türkischen Brötchen. Die Falafel-Rezeptur hat Raid El-Salmi aus seiner Heimat mitgebracht und mit dem Koch des Seniorenzentrums zubereitet. Natürlich gibt es auch Fleischgerichte wie türkischen Döner. Zur Erfrischung wird Ayran gereicht – ein durstlöschendes Yoghurt-Wassergetränk aus dem Orient. Als Dessert steht Mohallabea bereit – türkischer Pudding, mit Rosenwasser- oder Schokoladegeschmack.

Pünktlich zu Beginn des Sommerfests um 15 Uhr reißt der Himmel auf und beschert den Besuchern wüstennahe 28 Grad. Den nötigen Schatten spenden den Besuchern verteilte Fes. Die im Orient verbreitete Kopfbedeckung hat die Form eines Kegelstumpfes aus rotem Filz mit flachem Deckel. Benannt ist der Sonnenschutz nach der gleichnamigen Stadt in Marokko. Von seinem jüngsten Türkeiurlaub hat El-Salmi gleich einen Stapel davon mitgebracht. "Wir haben den Orient an den Deister geholt – und der Wettergott hat mitgespielt", freut er sich. Gebannt verfolgt derweil die dreijährige Leni Hupe aus Bad Münder die Schlangenshow mit Tiger Python Helmut und Boa-Constrictor Kurt. Beim Bauchtanz zu arabischer Musik darf sie dann mit anderen Kindern mittanzen. "Das Sommerfest war ein Fest für alle Sinne. Mich hat vor allem die Schwerter-Show begeistert", urteilt ihr Vater Sören Hupe (26) hinterher über die Darbietungen.

Drei Monate verbrachte seine Urgroßmutter Lisa Preuss im Seniorenzentrum zur Kurzzeitpflege. "Die Einrichtung und Zimmer sind schön, das Personal ist freundlich: Ich behalte das NORA in angenehmer Erinnerung", sagt er. Anschließend gönnt sich Sören Hupe wieder einen tiefen Zug aus einer der mit Apfeltabak gefüllten, blubbernden Wasserpfeifen. "Durch das Wasser werden die Teerstoffe herausgefiltert. Deshalb ist diese Art des Rauchens gesünder als Zigaretten zu konsumieren", erklärt er anderen Besuchern und fühlt sich dabei ein bisschen wie im Urlaub.

Hintergrund zum Seniorenzentrum NORA: Die Einrichtung ging am 1. Juli 2002 mit 47 Heimplätzen an den Start und entwickelte sich schnell zu einem Erfolgsmodell. Nach mehreren Erweiterungen konnte Ende 2009 ein Anbau mit zusätzlichen 64 Heimplätzen abgeschlossen werden. Heimleiter Raid El-Salmi ist selbst examinierter Altenpfleger. Zusammen mit seinen Pflegekräften betreut er Demenzerkrankte und Patienten unterschiedlicher Pflegestufen. Jeder Bewohner verfügt über ein mindestens 16 Quadratmeter großes Einzelzimmer – ungewöhnlich für die Branche. Ebenfalls bemerkenswert ist das Buffetsystem im NORA, bei dem jeder Bewohner seine Speisen zu den Mahlzeiten frei wählen kann. NORA steht in der arabischen Sprache für Sonnenlicht. Das Seniorenzentrum wirbt für sich mit dem Satz "Sonne im Alter".

Raid El-Salmi stammt aus Katar, bekannt für seine Gastfreundlichkeit und seinen Respekt vor älteren Menschen. Der heute perfekt Deutsch sprechende 40-jährige kam 1989 aus dem arabischen Emirat nach Deutschland und studierte zunächst Maschinenbau.

In den Semesterferien arbeitete er als Aushilfe in Altenheimen – und entdeckte dabei seine wahre Berufung: den Umgang und die Betreuung von älteren Menschen. Die Altenpfleger-Ausbildung schloss El-Salmi 1999 mit einem Notendurchschnitt von 1,2 als einer der Besten in Niedersachsen ab. Ein Grund mehr, warum seine Bewohner bei ihm in guten Händen sind. Mehr Informationen über das etwas andere Heim unter www.seniorenzentrum-nora.de

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