Wie ein Märchen aus 1001 Nacht

Lauenau. Eine Bauchtänzerin lässt zu orientalischer Musik ihre Hüften kreisen. Ein Fakir geht über Glasscherben. Ein Feuerspucker demonstriert seine Künste. Über allem liegt der betörende Apfeltabakduft von Shishas (ausgesprochen Schischas) – Wasserpfeifen. „Erlebnisse wie aus 1001 Nacht“ heißt das Motto beim Sommerfest und Tag der offenen Tür am Sonntag, 21. August, ab 15 Uhr im Seniorenzentrum NORA, Danziger Straße 1.

Die vielen Akteure hat Heimbetreiber Raid El-Salmi, gebürtig aus dem arabischen Katar, verpflichtet. Zu erleben gibt es auch eine Wahrsagerin und eine Schlangenshow. Dazu gibt es stilecht orientalische Speisen: Couscous – Hartweizengrieß aus Marokko. Humus, eine Vorspeise aus Kichererbsen mit Sesampaste aus dem Libanon. Aus Ägypten das Bohnengericht Ful sowie Falafel – frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit Kräutern und Gewürzen. Die Falafel-Rezeptur hat Raid El-Salmi aus seiner Heimat mitgebracht. Zusammen mit dem Koch des Seniorenzentrums bereitet er die Spezialität zu. Natürlich gibt es auch Fleischgerichte wie türkischen Döner. „Wir wollen unseren Bewohnern etwas Außergewöhnliches bieten. Da wir sie schlecht nach Arabien bringen können, holen wir die Atmosphäre des Orients nach Lauenau“, erklärt El-Salmi. Gegen den Durst steht ein Bierwagen vom Felsenkeller bereit.

Eigens für das orientalische Sommerfest wird der Innenhof des Seniorenzentrums als 200 Quadratmeter großes Zelt mit Palmen in Behältern hergerichtet. „So können die Bewohner wie in Arabien im Schatten sitzen und die vielen Attraktionen genießen“, freut sich der Seniorenheim-Chef. Ihm imponiert, wie sich seine Mitarbeiter für das Fest engagieren. So hat ihm ein türkischer Mitarbeiter über Facebook Vorschläge für eine originalgetreue, mit Teppichen ausgeschlagene arabische Sitzecke unterbreitet. Mehr als 20 seiner Mitarbeiter kommunizieren in ihrer Freizeit mit Raid El-Salmi über Facebook. „Da haben wir schon gemeinsam viele gute Ideen entwickelt“, betont er. Auch bei der Beschaffung der Wasser-pfeifen unterstützen ihn die Mitarbeiter. Aus seinem jüngsten Türkeiurlaub hat Raid El-Salmi einen Stapel Fes mitgebracht. Der Fes oder Tarbusch ist eine im Orient verbreitete Kopfbedeckung in Form eines Kegelstumpfes aus rotem Filz mit flachem Deckel. Benannt ist der Sonnenschutz nach der marokkanischen Stadt Fès.

Sowohl die Wasserpfeifen als auch die Kopfbedeckungen erfreuten sich beim ersten Ausprobieren einer großen Beliebtheit bei den Bewohnern des Seniorenzentrums. Erika Werhahn, Angelika Völtzke, Ruth Budde und Heinz Bartsch sind jetzt voller Vorfreude auf das Sommerfest aus 1001 Nacht – siehe Foto. Interessenten sind herzlich eingeladen, bei diesem besonderen Tag der offenen Tür dabei zu sein. Ein Eintritt wird nicht erhoben.

Hintergrund zum Seniorenzentrum NORA: Die Einrichtung ging am 1. Juli 2002 mit 47 Heimplätzen an den Start und entwickelte sich schnell zu einem Erfolgsmodell. Nach mehreren Erweiterungen konnte Ende 2009 ein Anbau mit zusätzlichen 64 Heimplätzen abgeschlossen werden. Heimleiter Raid El-Salmi ist selbst examinierter Altenpfleger. Zusammen mit seinen Pflegekräften betreut er Demenzerkrankte und Patienten unterschiedlicher Pflegestufen. Jeder Bewohner verfügt über ein mindestens 16 Quadratmeter großes Einzelzimmer – ungewöhnlich für die Branche. Ebenfalls bemerkenswert ist das Buffetsystem im NORA, bei dem jeder Bewohner seine Speisen zu den Mahlzeiten frei wählen kann. NORA steht in der arabischen Sprache für Sonnenlicht. Das Seniorenzentrum wirbt für sich mit dem Satz „Sonne im Alter“.

Raid El-Salmi stammt aus Katar, bekannt für seine Gastfreundlichkeit und seinen Respekt vor älteren Menschen. Der heute perfekt Deutsch sprechende 40-jährige kam 1989 aus dem arabischen Emirat nach Deutschland und studierte zunächst Maschinenbau.

In den Semesterferien arbeitete er als Aushilfe in Altenheimen – und entdeckte dabei seine wahre Berufung: den Umgang und die Betreuung von älteren Menschen. Die Altenpfleger-Ausbildung schloss El-Salmi 1999 mit einem Notendurchschnitt von 1,2 als einer der Besten in Niedersachsen ab. Ein Grund mehr, warum seine Bewohner bei ihm in guten Händen sind. Mehr Informationen über das etwas andere Heim unter www.seniorenzentrum-nora.de

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